Jouluiset tortut

Luumuhillo ei maistu kaikille ja ilmeisesti hillovalmistajakin on huomannut saman. Näin kaupassa useita houkuttelevia uutuksia ja ryhdyin heti testaamaan niitä. Tein perinteisiä tähtitorttuja luumumarmeladista, vadelma-mansikkamarmeladista, aprikoosi-mandariinimarmeladista ja kanelilla maustetusta omenamarmeladista. Minusta tuo luumutäyte on edelleen jouluisin, mutta myös nuo muut olivat oikein ilahduttavia tuttavuuksia. Ja nyt ei tarvitse syödä koko pellillistä yksin... Taikina on kaupan lehtitaikinaa, se on tämän hetkiseen elämäntilanteeseen se sopivin vaihtoehto. Lisäksi se on munatonta ja maidotonta (kannattaa tarkistaa pakkauksesta vielä detaljit), eli sopii moneen allergiseen perheeseen. Jätin perinteisen kananmunalla voitelun väliin juuri em. syistä.