Lehtikaali-mustikkasmoothie

Syön (ja teen) edelleen muutakin kuin kakkuja, vaikka blogin viime viikoista sitä ei välttämättä uskoisi. Lupaan lähiaikoina monipuolistaa juttujani ja ruokavaliotani. 

Yksi koko perheen kestosuosikki on jo pitkään ollut smoothie eri muodoissaan. Naperot syövät välillä vähän niukasti salaatteja ja muita vihreitä, mutta smoothien seassa kelpaa melkein mikä vaan.

Mustikat, tuore ananas, lehtikaali, basilika ja omenamehu muuttuvat muutamassa silmänräpäyksessä herkulliseksi pirtelöksi.

Vein töihinkin blenderin, jotta voin herkutella smoothiella vaikka joka päivä. En raaski arkiaamuina suristella kauheasti ylimääräistä kotona, koska pikkuväki herää aina smoothieääniin. Eikä pikkuväen tarvitse herätä ennen kuutta...